إحذر شرب القهوة باللبن.. خطر جسيم يحدث لجسمك

كتبت: نورهان الرياني 
القهوة هي مشروب راقي يشربه المتميزين، فهي مشروب من خلاصة بذور البن المحمصة، تحتوي علي الكافيين، ولشُربها  العديد من الفوائد الصحية عند تناولها بإعتدال، فهي غنية بمضادات الأكسدة وتعمل علي تنشيط العقل والبدن، وتعمل علي الوقاية من الصداع، ومفيدة لبكتيريا الأمعاء، وتعمل علي إنقاص الوزن وخفض خطر الإصابة بأمراض القلب والسكر والسرطانات والسكتات الدماغية وتكافح الزهايمر.

وأيضاً للقهوة أضرار جسيمة عند شرب جرعة زائدة منها، فقد تسبب الأرق والتوتر والقلق، والإسهال وعسر الهضم وارتفاع ضغط الدم ، بالإضافة إلي الجفاف وكثرة التبول وظهور حب الشباب وتصبغ الأسنان باللون الأصفر.

ولكن حذر أحد أطباء المخ والأعصاب، من إضافة منتجات "الألبان" للقهوة، موضحا أنه إضافة منتجات الألبان الي القهوة يقلل من فوائدها، فالقهوة غنية بمادة "البوليفينول"، وهي المادة التي تساعد علي الوقاية من تطور بعض الأمراض السرطانية، إذ ترتبط البروتينات والحمض الأميني الموجود بمنتجات الألبان بمادة البوليفينول، فتقلل الجسم من إمكانية امتصاص تلك المادة وتمنع إستفادة الجسم منها.

فإذا كنت تريد تحقيق أقصى استفادة من القهوة، فيجب تجنب إضافة منتجات الألبان إلى القهوة، وشربها بدون إضافة أي مواد وبإعتدال.