الاحساء
زهير بن جمعه الغزال
أوضح الدكتور محمد طه شمسي باشا
أخصائي الأمراض الباطنية بمستشفيات الحمادي بالرياض، أن الرمان فاكهة أهل الجنة التي خصها الله بالذكر فقال تعالى: "فيهما فاكهة ونخل ورمان"، وقال رسول الله صلى الله عليه وسلم:"وما من رمانة إلا ولقحت من رمان الجنة"، وقال صلى الله عليه وسلم: "الرمان سيد الفاكهة،ومن أكل رمانة أغضب شيطانه أربعين صباحاً".
وتابع : الرمان فاكهة معروفة منذ القدم وقد اكتشف الكثيرين خصائصها ومنافعها،وفي تراثنا الإسلامي وصف دقيق لمنافع الرمان، فقد روي عن رسول الله صلى الله عليه وسلم " كلوا الرمان بشحمه فإنه دباغ للمعدة"،وقال ابن القيم إن حلو الرمان جيد للمعدة نافع للحق والصدر وحامضه ينفع المعدة الملتهبة ويمنع القيء ويقوي الأعضاء،فقد ثبت أنه يفيد كمضاد للحموضة ويشفي قرحة المعدة والإثني عشر.
وأضاف: يحتوي الرمان الحامض على نسبة أقل من السكاكر من الرمان الحلو وترتفع فيه نسبة حمض الليمون حتى 2 % (أكثر من الليمون نفسه)،كما ترتفع نسبة البروتين في بذوره إلى 9% والدسم على 7%،وتحتوي القشرة الخارجية على حمض العفص وهي مادة قابضة،ولذلك فإن مسحوق القشور المجففة يستعمل كمفت وللإسهال والزحار وكمرقيء للنزوف الهضمية، ويستعمل فعلي القشور كطارد للديدان وخاصة الدودة الشريطية (الوحيدة) لاحتوائه على مادة Pletierire، ويستفاد أيضاً من قشور الرمان في تثبيت الألوان في دباغة الجلود.
وأكمل د.باشا: ابتداء من هدي السنة النبوية إلى الأطباء العرب المسلمين إلى الطب الحديث فإن هناك الكثير من الدلائل التي تتحدث عن فوائد الرمان إضافة لما ذُكر سابقاً مثل : حالات الرشح والبرد وذلك بتقطير منقوع الرمان في الأنف ،كما يستعمل فعلي أزهار الرمان في علاج التهاب اللثة وتقرحاتها على شكل غرغرة، ويفيد أيضاً في مكافحة أورام الأغشية المخاطية (مثل: أورام الأنف) باستعمال عصيره على شكل قطرات توضع في الأنف، ولعصير الرمان الحامض خواص هاضمة ممتازة وخاصة لهضم الدسم وذلك لارتفاع نسبة الحموض العضوية فيه،ويصنع من عصيره نوع من الدبس (دبس الرمان) الذي يعتبر من أفضل أنواع الحموض المحفوظة التي تضاف للطعام.
ونوه د.باشا أنه قد كشفت عدد من الأبحاث دور المواد المسماة (الغلافونويدات) على الجسم وإنها تعمل كمضادات أكسدة قوية داخل الجسم،فقد وُجد أن الرمان زاخر بمركبات منع الأكسدة هذه حيث وُجد أنها فعَّالة بصورة جيدة لمنع أكسدة دهون البلازما ومنع تكدسها في الأوعية الدموية والتي تلعب دور مهم بتصلب الشرايين ، كما بينت دراسة أجريت على متبرعين أن لعصير الرمان مفعولاً قوياً كمضاد لتصلب الشرايين وهذا المفعول يرجع بصورة أساسية لوجود مضادات الأكسدة في الرمان.
إرسال تعليق