كتب: سعد زيدان ونورهان الرياني
تحت رعاية الأستاذ الدكتور إلهامي ترابيس رئيس جامعة دمنهور، وتشريف الأستاذة الدكتورة إيناس محمد إبراهيم نائب رئيس الجامعة لشؤون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، نظمت كلية الآداب ندوة تثقيفية بعنوان "غذاء آمن... عالم صحي"، وذلك تحت إشراف الأستاذة الدكتورة سماح الصاوي عميدة الكلية، وتنظيم الأستاذة الدكتورة عبير قاسم وكيل الكلية لشؤون خدمة المجتمع وتنمية البيئة.
حيث حضر فعالياتها عدد من الأساتذة والخبراء في مجال التغذية والعلوم البيئية، من بينهم الدكتورة نيفين الكاتب عضو مجلس النواب واستشاري الصحة العامة والتغذية، والأستاذ الدكتور عاطف نصار أستاذ كيمياء وسمية المبيدات بكلية الزراعة، والأستاذ الدكتور خالد صلاح الأستاذ بقسم الحشرات بكلية الزراعة، وأدار الندوة الأستاذ الدكتور محمد أبو علي، أستاذ النقد والبلاغة بكلية الآداب، وعدد من أعضاء هيئة التدريس والهيئة المعاونة والعاملين والطلاب
حيث أكدت الدكتورة نيفين الكاتب، على أهمية الوعي الغذائي كخط الدفاع الأول عن صحة المواطن، مشيرة إلى أن الغذاء الآمن لا يقتصر على جودة الطعام فقط، بل يشمل أسلوب التخزين والطهي والوعي بما نتناوله يوميا.
كما شددت على ضرورة تعزيز التثقيف الصحي في المدارس والجامعات، وربط المعرفة الأكاديمية بالممارسات اليومية للحفاظ على صحة الفرد والمجتمع، مؤكدة أن الصحة تبدأ من الغذاء الجيد، والعلم هو السبيل لتغيير العادات الخاطئة.
وأكد جميع الحضور علي ضرورة تضافر الجهود بين المؤسسات التعليمية والصحية والإعلامية لنشر ثقافة الغذاء الآمن، داعيين الطلاب إلى أن يكونوا سفراء للتوعية داخل مجتمعاتهم، مؤكدين أن الاهتمام بصحة الإنسان هو حجر الأساس لبناء مجتمع قوي ومنتج.
وفي ختام الندوة، وجهت الأستاذة الدكتورة سماح الصاوي عميدة الكلية، الشكر لجميع الحضور والمشاركين، مؤكدة أن كلية الآداب تسعى دائمًا إلى دعم القضايا المجتمعية التي تمس حياة المواطن بشكل مباشر.
وقد شهدت الفعالية تفاعلاً مميزاً من أكثر من 120 طالبا وطالبة، حرصوا على المشاركة وطرح الأسئلة حول أساليب التغذية السليمة، مما عكس وعي الشباب المتزايد بأهمية الصحة العامة.
إرسال تعليق