.jfif)
البحيرة - سعد زيدان
في إطار المبادرة الرئاسية لتطوير مراكز تجميع الألبان وتوفير كوب لبن نظيف صحي وآمن.
وتنفيذا لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة بتكثيف المرور على مراكز تجميع الألبان الغير مطورة للتأكد من تجميع الألبان على أسس ومعايير علمية لتكون صالحة وخالية من المسببات المرضية.
قامت مديرية الطب البيطري بالبحيرة بقيادة د/ محمد مصطفى سالم بالتنسيق مع جهاز حماية المستهلك ومديريات الصحة و الزراعة و التموين بالبحيرة بحملة رقابية على مراكز تجميع الألبان ومنتجاتها وسيارات نقل الألبان بنطاق قرى مركز دمنهور (كفر سنطيس - الشوكة - عزبة القويعي - زهرة البحرية ).
حيث تم المرور على 5 منشآت تجميع الألبان غير المطورة و إيقاف 8 سيارات نقل ألبان اسفرت عن تحرير 19 محضر لمخالفة إشتراطات النظافة الصحية للعاملين ومخالفة الاشتراطات الصحية لأماكن تداول الألبان و مخالفة قرار الأوعية.
كما تم سحب 4 عينات ألبان وإرسالها للتحليل للتأكد من مدى صلاحيتها للإستهلاك الآدمي.
إرسال تعليق